Es una ensalada que comí una vez en un restaurante y me pareció riquísima y facilísima.

Ensalada de tomate y jamon un clásico que nunca falla

Receta de ensalada gourmet con crujiente de queso, jamón y cebolla.

Como siempre, mi amiga Mariluz,nos sorprende en sus cenas con algun plato espaecial, esta vez nos puso, estos tomates cubiertos de pimientos verdes y rojos con cebolla, anchoas y queso, estaban deliciosos.

🍅🥬🥓🌽🧀Lo original de esta ensalada es el aliño, pero no lo añadiremos hasta el momento de servir, esto se aplica por lo general a todos los aliños. Un consejo, de este aliño has de poner muy poco, apenas unas gotas por todo el plato, quedará exquisito, pero es mejor no pasarse.#DelantalGlobal2024#MiTupper

Esta ensalada es muy parecida a la ensalada capresse, al menos en la presentación ya que se intercalan las rodajas de tomate con el queso, la diferencia es que lleva queso fresco en reemplazo de la mozzarella de búfalo y la albahaca la reemplazamos por un aliño a base de vinagre, aceite, sal y pimienta, que le da el toque especial. Espero disfruten de esta ensalada!!!

Para la cena hoy toca una ensalada

En esta ocasión, para acompañar la cena, prepare esta sencillita, pero rica ensalada.