Cremitas de leche
Receta típica cubana, recuerdo que cuando era niña en el colegio 🏫 a las afueras siempre habían señoras vendiéndolas, pequeñas a 0.50 centavos y las grandes a 1 peso. Hace mucho no las comía. Recién vi un vídeo y me atreví a hacerlas por primera vez y les comparto el resultado.
Cremitas de leche
Receta típica cubana, recuerdo que cuando era niña en el colegio 🏫 a las afueras siempre habían señoras vendiéndolas, pequeñas a 0.50 centavos y las grandes a 1 peso. Hace mucho no las comía. Recién vi un vídeo y me atreví a hacerlas por primera vez y les comparto el resultado.
Paso a paso
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Medidas listas, poner en la vasija donde vaya a cocinar y remover bien
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Ponerle de a poquito el agua, Febe quedar consistente, no líquida.
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Luego llevarlo al fuego 🔥 y remover sin parar, más o menos unos 15 min hasta que cambie de color y tenga olor a dulce.
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Ponemos unos papeles y con ayuda de una cuchara 🥄 vamos poniendo en el papel, puede hacerlo pequeños o grandes. A su gusto. Y dejarlo reposar hasta que se pongan duras y se retiran del papel. O bien puedes ponerlo en el frío para acelerar el momento...
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Así debe quedar
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