Patatas horneadas con chorizo y chistorra asadas a la parrilla
Este plato es el resultado de combinar trozos de patatas horneadas con chorizo y chistorra asados a la parrilla el día anterior. Es una receta de aprovechamiento muy sabrosa.
Patatas horneadas con chorizo y chistorra asadas a la parrilla
Este plato es el resultado de combinar trozos de patatas horneadas con chorizo y chistorra asados a la parrilla el día anterior. Es una receta de aprovechamiento muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas, cortarlas en trozos medianos, ponerlas en asadera con papel vegetal y condimentarlas con pimienta, aceite y sal.
- 2
Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados hasta que se doren suavemente.
- 3
Mientras tanto, cortar el chorizo y la chistorra asados en finas rodajas y añadirlos a las patatas. Hornear unos cinco minutos más.
- 4
La chistorra dará color a las patatas. Las patatas deben estar bien cocidas al añadir los demás ingredientes que solamente tienen que calentarse.
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