🇦🇷🇦🇷PASTELITOS CRIOLLOS🇦🇷 😀
🎉🎊25 de MAYO SALEN PASTELITOS🎉🎊!!
Súper Ricos y fácil de Hacer la masa queda bien tierna y son Exquisitos. 😋
#vivalapatria
🇦🇷🇦🇷PASTELITOS CRIOLLOS🇦🇷 😀
🎉🎊25 de MAYO SALEN PASTELITOS🎉🎊!!
Súper Ricos y fácil de Hacer la masa queda bien tierna y son Exquisitos. 😋
#vivalapatria
Paso a paso
- 1
Almíbar : Poner a calentar 1 taza de agua con una taza de azúcar a fuego mínimo hasta que se forme el almíbar y reservar.
- 2
Masa:
- 3
Mezclar la harina con la.sal.
- 4
Poner la harina en forma de corona en la.mesa. en el centro agregar la grasa derretida e ir tomando la masa con el agua fría. Debe quedar una masa suave y media durita.
- 5
.Amasar y dejar la.masa tapada arriba de la mesa para que descanse por una 1 hora.
- 6
Pasado el tiempo de descanso de la masa.estirarla en forma de rectacngulo algo fino y cortar cuadrados del tamaño deseado.
- 7
Mojar con agua el.centro y Agregar el dulce en el.medio cerrar bien el centro y darle.forma al.pastelito.(ayudarce con el agua también con las puntas para que quede bien sellado y al.momento de freír no se abran 😉)
- 8
Calentar la.grasa cuando está un poco caliente que empieza apenas a hacer burbujitas cocinar los pasteles y dejar un ratito que se cocinen lento en fuego mínimo.
- 9
Luego subir el.fuego a máximo y dejar que se doren dandolos vuelta. Sacarlos y dejarlos enfriar sobre placa con papel absorbente
- 10
Por último pintar cada PASTELITO CON EL Almíbar Y AGREGAR GRANAS DE COLORES DEJAR SECAR Y ENFRIAR Y AHORA SI A PREPARAR UNOS BUENOS MATES O CHOCOLATE CALIENTE😀Y FELIZ Día DE LA PATRIA🇦🇷🇦🇷
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