Pastelitos de Jaiba
Jon Michelena @jonmichelena
#croquetas #croquetasdejaibas #pastelitosdejaibas
Los pastelitos de jaiba les pongo poco pan rallado porque quiero sentir el sabor a la jaiba y no al pan. Le quedarán los pastelitos delicados.
Pastelitos de Jaiba
#croquetas #croquetasdejaibas #pastelitosdejaibas
Los pastelitos de jaiba les pongo poco pan rallado porque quiero sentir el sabor a la jaiba y no al pan. Le quedarán los pastelitos delicados.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar todos los ingredientes para los pastelitos de jaiba y refrigerar por ½ hora.
Dividir la mezcla en 8 porciones.
Con las manos dar una forma redonda a las porciones de jaibas.
- 2
Rebozar los pastelitos de jaibas en el pan rallado panko y ponerlas en una bandeja. Poner la bandeja en el congelador por ½ hora. Calentar una sartén con aceite y freír los pastelitos de jaibas.
- 3
En un pocillo mezclar todos los ingredientes para el aderezo y refrigerar hasta el momento de usarlo.
Servir los pastelitos con el aderezo de alcaparra en pocillos individuales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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