Pan de pueblo (hogaza) Tmx31
José García @cook_13811439
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el agua y la levadura y programamos 30 segundos 37º velocidad 3
- 2
Añadimos el resto de los ingredientes y amasamos 2 minutos velocidad espiga
- 3
Dejamos la masa en el vaso lo tapamos bien con film transparente o una toalla gruesa y esperamos a que doble su volumen.
- 4
Precalentamos el horno a 220ºC
- 5
Una vez la masa haya doblado su volumen. Dividimos la masa en dos y le damos forma redonda como una hogaza y le hacemos unos cortes con el cuchillo por encima dándole la forma que queramos.
- 6
Lo metemos al horno 30 minutos a 220ºC.
- 7
Y ya tenemos nuestros panes listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José García le encantará ver cómo quedó.
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