Adobo casero

DelicIANNcook @delicianncook
Yo lo utilizo para adobar lomo, costillas, altas... El adobo de toda la vida, el que me enseñó miabuelita
Adobo casero
Yo lo utilizo para adobar lomo, costillas, altas... El adobo de toda la vida, el que me enseñó miabuelita
Paso a paso
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Pues en un mortero se majan los ajos pelados, añadimos el pimentón, el orégano, la sal, y el agua.
- 2
Vertemos en una fuente y metemos ahí la carne que queramos adobar
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Dejamos la carne 2 días metida en el frigo yo le doy vuelta entre día y día según me dé, no hace falta luego salar la carne, queda en su punto de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DelicIANNcook le encantará ver cómo quedó.
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