Pan casero relleno de jamón y queso (o salame)
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MacaJaz“Muy ricoooo! Pero me llevo más de 500 gr de harina ! Muy rico ! Lo que no me acorde es de agregarle más sal 🤦🏼♀️ pero riquísimo y una linda textura! Recomendado” -
Leandro Ezequiel Fonseca“Muy ricos, de un solo intento me salieron lindos 😍😍” -
Natthy 👑“Pero media hora en el horno eléctrico a 250° salió como crudo el pan.. tuve que ponerlo 10 minutos más... y lo pincele con huevo” -
delfi sst“buenísimo, salió de 10! le agregué oregano y pimienta, quedó riquísimo.”
grandes y riquísimos
Paso a paso
- 1
Armar una corona con harina y echarle sal (a gusto) en los bordes de la corona. (ojo, tiene que estar en los bordes porque sino la sal tocará la levadura y nuestro pan no va a levar bien)
- 2
Dentro de la corona echamos las cucharadas de aceite y la levadura. vamos integrando de a poco. ir agregándole el agua tibia de a poco.
- 3
Una vez todo bien integrado, amasamos bien hasta tener una masa lisa.
- 4
Dejamos levar por 30 minutos cerca de un lugar cálido o bajo el sol.
- 5
Una vez que levó, amasamos para sacar el aire y luego estiramos la masa con el palo de amasar.
- 6
Agregamos el jamón y el queso(o el salame) según lo que más les guste y enrollamos. unimos las puntas para que no se despegue y metemos al horno por 30 min.
- 7
(opcional) pincelamos el pan con huevo batido para que salga del horno doradito. y listo!
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