Pasta casera SIN HUEVO *Sorrentino*
Si queréis más cantidad es tan simple como duplicar los ingredientes
Pasta casera SIN HUEVO *Sorrentino*
Si queréis más cantidad es tan simple como duplicar los ingredientes
Paso a paso
- 1
En un bol pondremos la harina formando un hueco en el centro
- 2
En un vaso mezclamos el agua con la sal.
- 3
Añadimos el aceite al bol y mezclamos, a continuación el agua y volvemos a mezclar.
- 4
Sacamos del bol y amasamos en el mármol con la ayuda de un poco de harina
- 5
Tapamos con film y reservamos 15 minutos.
- 6
Pasado el tiempo aplanamos la masa con la ayuda de un rodillo lo más fina posible.
- 7
Hacemos redonditas yo lo he hecho con una tapa.
- 8
Rellenamos igual que si fueran ravioli, ponemos pegotito de relleno y cerramos con otra redondita.
- 9
Podéis elegir el relleno que queráis, yo he aprovechado el relleno de la receta anterior.
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