Pollo al jugo Con Puré
Con mi mamá siempre solemos cocinar muchas cosas, nos encanta. Hoy les traigo una receta de ella, de nuestro almuerzo de hoy! Yo soy más de repostería, así es que estaremos subiendo distintas recetas para que cautiven a su familia y amigos🥰
Pollo al jugo Con Puré
Con mi mamá siempre solemos cocinar muchas cosas, nos encanta. Hoy les traigo una receta de ella, de nuestro almuerzo de hoy! Yo soy más de repostería, así es que estaremos subiendo distintas recetas para que cautiven a su familia y amigos🥰
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las verduras y proceder a cortarlas junto con el pollo. Una de las zanahorias debes cortarlas en rodajas y la otra rallarla. El pimentón y la cebolla se cortan en cuadritos, cortar el pedacito de ají y la cabeza de ajo, cortar la pechuga en cuatro partes.
- 2
En una olla agregamos un chorrito de aceite, esperamos a que caliente y agregamos el pollo con sal a gusto hasta que tome un leve color dorado.
- 3
Ya dorado el pollo, añadir todas las verdudas con el ajo picado y el cilantro, enseguida agregar la mitad de una caluga de pollo y la mitad de una cucharadita de aliño completo. finalmente revolver todo.
- 4
Añadir orégano y el azúcar, luego añadir el medio litro de agua y un poquito más si ves que se consume muy rápido. Cocinar a fuego medio durante 20 minutos hasta que las verdudas estén blanditas. Y listo
- 5
Para el puré: En una olla a fuego medio añadir 4 tazas de agua caliente (las tazas que utilizo son pequeñas de té, si no tienes pequeñas utiliza la mitad de una grande) junto con el puré instantáneo, la pizca de azúcar, la taza de leche y sal a gusto.
- 6
Revolver y agregar otra taza de leche hasta dar el espesor preferido. Si deseas el puré menos espeso, agrégale un poco de agua caliente y ya estaría listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con Pollo al Jugo Arroz con Pollo al Jugo
#VeranoSabroson Un almuerzo clásico y rico! Me encanta porque este era uno de los almuerzos que hacía mi papá cuando nos quedabamos con él 😋 y le quedaba muy rico! 🧡
-
Pollo al jugo Pollo al jugo
Clásico de clásicos es el pollo al jugo!!! A todo el mundo gusta!!!Aquí lo acompañé con arroz del día anterior, aunque queda perfecto con puré de papas o spaguettis !!!
-
Pollo al jugo con papa frita y arroz Pollo al jugo con papa frita y arroz
A mis hijas les encanta y yo soy feliz concintiendolas con el plato favorito de la mamá hecho con mucho amor #retodiadelamadre
-
-
Pollo al jugo Pollo al jugo
La cantidad puede variar. Es a gusto! También puedes agregar choclo y arvejas
-
Pollo al jugo horneado con cerveza y mandarina al estilo Mari Pollo al jugo horneado con cerveza y mandarina al estilo Mari
Creo haberles contado que me encanta probar sabores nuevos especialmente, cuando consigo sentir en mi imaginación los aromas y el sabor que podría obtener ¡ese es el caso! mi espíritu de "científica" se activó y este pollito logró ver la luz.Debo decirles, que puede hacerse a la olla si lo prefieren... ustedes eligen... lo cierto es que la mandarina, combina muy bien con la cerveza y elimina el riesgo de que la mezcla se torne amargosa, como suele suceder cuando al exprimir las naranjas se nos "escapan" algunos restos de la piel blanca pegada entre la pulpa y la cáscara, o cuando por alguna razón, no utilizamos el jugo inmediatamente y este sería el caso, porque el pollo debe marinarse un rato y no queremos correr riesgos... lo digo, porque me ha pasado.¿Preguntan por el resultado?...😀 ¡averiguen ustedes mismos y luego me cuentan!...¡ah, lo olvidaba!... al día siguiente queda muchisisimo mejor....¡que lo disfruten, bon appétit!
-
Pollo al jugo Pollo al jugo
Un pollito al jugo con las verduras que tenía en el refrigerador! Le puse tomatito y eso le dio un sabor súper especial! Fácil, rápido y rico!
Angélica -
-
Pollo al jugo con vino blanco ❤️ Pollo al jugo con vino blanco ❤️
Me gusta el olor a comida casera, y este plato es una delicia de hogar 🏠
Más recetas
Comentarios (3)