#keto #LowCarb #KetoDiet #DietaKeto #DietaCetogenicaNunca he hecho un cheesecake. Ni siquiera con ingredientes comunes como harina y azúcar. Estaba tentadonde algo dulce y me lancé. Es resultado es delicioso, no es para nada difícil. La repostería keto es bastante más amigable y simplificada ya que al no contener azúcar ni almidón, podemos dejar la química a un lado. Si quieres puedes hacer hasta 4 veces más de relleno y así quedará un cheesecake de vitrina, de película. Pero yo solo tenía un queso crema en casa 🤷‍♂️.Tanto la cocción como el reposo posterior a ella es clave en esta receta, por lo que si quieres comer algo dulce en este mismo momento, te recomiendo que hagas otra receta 🤭. Yo solo les digo que la paciencia es un árbol de raíz amarga pero de frutos muy dulces ;)Lo único 'raro' que necesitan es Eritritol, un azúcar de alcohol (polialcohol) que no tiene calorías ni carbohidratos y no aumenta el azúcar en sangre, ni tampoco los niveles de insulina. La relación de dulzor respecto al azúcar es 70%. Es una muy buena opción.

Mi idea es cambiar la masa de la tortilla por la lechuga, lo mismo hago con los tacos, aún sigue siendo rico, mucho más fresco y muy crujiente ☺️

Perfecto snack para cuando tienes hambre cargado de proteína.

#Light #Vegetariana #SinGluten Bueno, me he interiorizado de la dieta cetogénica y hay mucha gente que la sigue, esta es una receta fácil económica, de bajas calorías y absolutamente deliciosa. También se puede hacer con berenjenas 🍆, en ese caso es conveniente usar aceite de oliva y freír un poco más de tiempo para que no queden tan al dente.

Encontré una receta parecida y la mejoré. La encontrada decía que se puede hacer en sartén con tapa (que no he probado), yo lo hago en mi wafflera 👀El sabor a chocolate dependerá de tu cacao en polvo, y del endulzante. Lo que yo sugiero es hacer esta receta, y probar con una porción pequeña si le falta más cacao o más dulce. De todas maneras si queda un poco desabrido déjalo como panqueque de chocolate y puedes acompañarlo con toppings como mermelada, etc 🤭Las nueces y el chocolate %80 son opcionales y no están incluidos en estos macros 👇🏻Macros de la receta (2 brownies):Net carb: 5.3gTotal carb: 12.8Proteína: 12.5Grasa: 26.1Calorías: 297