Rapiditas a la cubana
Un plato que nace de la conbinación de una comida rápida argentina, las rapiditas y que se le agrego el sabor latino de mi marido colombiano con un toque de cocina cubana.
Rapiditas a la cubana
Un plato que nace de la conbinación de una comida rápida argentina, las rapiditas y que se le agrego el sabor latino de mi marido colombiano con un toque de cocina cubana.
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en cubitos
- 2
poner aceite y manteca en una sarten
- 3
sofreir la cebolla cortada pequeña y la panceta sin dorar, agregar el pollo y apagar el fuego, agregar la miel y listo el pollo!
- 4
Mientras se cocina el pollo calentamos aceite y fritamos las papas previamente cortadas en baston.
- 5
Cortamos la banana en rebanadas bien finas y tostamos las tortillas de maíz (rapiditas)
- 6
Se unta conmayonesa la tortilla y se sirve sobre ella las tajadas de banana, las papas, y el pollo a la miel con panceta y cebolla
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