Zócalo de pisto con huevo frito y papas fritas al ajillo
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Aproveche el pisto de la receta solomillo a la plancha con mi pisto
Zócalo de pisto con huevo frito y papas fritas al ajillo
Aproveche el pisto de la receta solomillo a la plancha con mi pisto
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en dados las papas. Poner en un bol las papas, sal de ajo, perejil y sal, mezclar. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Reservar las papas.
- 2
Calentar en una sartén el pisto durante 10 minutos. Poner en un plato llano un molde cortapasta, rellenar de pisto; aplastar con el borde de una cuchara. Levantar el molde.
- 3
Freír en una sartén el huevo. Presentar en un plato llano el pisto acompañar con papas y huevo frito. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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