https://pekandoconeva13.com/2020/02/19/rape-en-salsa-de-marisco/Primera entrada del año, si voy un poco tarde ya que estamos casi a finales de febrero, pero hay una razón , el 16 de enero pase por quirófano para extraerme la vesícula que me estaba dando problemas, y aunque la operación fue muy bien la recuperación ha sido más lenta de lo que yo esperaba ya que juntando el salir de una operación con mi fibromialgia el reposo ha tenido que ser más largo.Y por esa razón no pude asaltar la cocina de Maribel Fer y su blog Picoteando Ideas cuando tocaba que era el 26 de Enero en el juego del asaltablogs, si ya sabes ese juego tan divertido en el que participo cada mes al que hay que asaltar el blog de la persona que sale por sorteo.Y como desde que estoy inscrita en el juego esta es la primera vez que no publico en su momento he preferido hacerlo aunque fuese fuera de tiempo porque no quería dejar de asaltar a Maribel ya que es un blog que sigo desde hace tiempo y no quería que se quedara sin su robo. #rape #gambas#marisco#pescado#tradicional

Receta un poco costosa de hacer, pero muy gratificante y con la que os quedaréis con ganas de repetir.

Un clásico gallego y con una materia prima de calidad.http://boproveito.blogspot.com.es/2015/12/rape-en-salsa-con-almejas.html

Un segundo que puede ser un plato único y súper sabroso

🐟🧅🧄🍅🍷Nos encantan estos platos de pescado, este ha quedado para chuparse los dedos😋😋 es de esas recetas que salen sin esperar un resultado tan excelente✨✨.#menúsemanal

🔸Que rico un plato de pescado con su salsa para mojar pan.🔸Receta tomada de Cookpad de M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 27/01/2023🔸Ya tienes la receta disponible en mi YouTube, ver perfil#aove #blogelrinconcito #cebollayajocongelado #langostinos #rape #Rapeensalsadelangostino #recetacasera #sal #salsadelangostino #tomatetriturado #vinoblanco

También denominada, a la vasca, a la donostiarra y a la koskera (vamos, como para intentar ocultar su origen) el pescado en salsa verde, sea merluza, rape u otro pescado en salsa verde es uno de los platos más reconocibles de la gastronomía vasca.Dependiendo de la zona, el tradicional plato ha sufrido pequeñas modificaciones, por ejemplo en Gipuzkoa se sustituyó los cangrejos que llevaban inicialmente por unas sabrosas almejas, otros le incorporaron a la receta unos pimientos choriceros, no falta quien enharina el pescado o quien introduce mitades de huevo duro, quien en lugar de espárragos blancos utiliza los verdes, quien emplea chalotas y hasta setas, variaciones que en lo fundamental no traicionan el espíritu original del pescado en salsa verde.

Muy fácil de hacer y muy rico de comer.Me he saltado mi norma de no freír pero era necesario para que el plato quedase bien.😀

#glutenfree