Puré de papas y viandas
Pensé y pensé pero paso el verdulero y compre un pedazo de calabaza, 1 batata blanca, aquí las hay amarillas pero no la encontré y tenia las papas y puse manos a la obra, y me salio un puré de papa delicioso, espero les agrade.
Puré de papas y viandas
Pensé y pensé pero paso el verdulero y compre un pedazo de calabaza, 1 batata blanca, aquí las hay amarillas pero no la encontré y tenia las papas y puse manos a la obra, y me salio un puré de papa delicioso, espero les agrade.
Paso a paso
- 1
Mondar las papas, calabaza y batata las coloque en una olla pequeña
- 2
les eché sal a mi gusto y las puse a cocinar a fuego alto hasta que noté que estaban bien blandas.
- 3
En un platón las majé y majé con un tenedor le eché la mantequilla moví y quedó un puré de papas muy suave y cremoso, espero sea de su agrado.
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