Budín de banana, dulce de leche y coco 🍌🥥😋👌
NATHY G. @cook_19291243
Una receta fácil y rica... para aprovechar las bananas que se ponen muy maduras en casa...
Budín de banana, dulce de leche y coco 🍌🥥😋👌
Una receta fácil y rica... para aprovechar las bananas que se ponen muy maduras en casa...
Paso a paso
- 1
Poner a batir los huevos con el azúcar... agregar la esencia y el aceite (Batir por 8-10 minutos aprox)
- 2
Mientras tanto... Hacer un puré con las bananas y agregarle el dulce de leche... Reservar
- 3
En un bols mezclar los secos: harina... coco y el bicarbonato
- 4
Por último ir agregando al batido de huevos el puré de bananas y los secos intercaladamente hasta formar la masa... poner en molde (a mí me salieron 2 de 500 gramos cada molde) y llevar a horno precalentado 160-180 por 45-50 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NATHY G. le encantará ver cómo quedó.
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