Pan de plátano/ bizcocho de plátano

Nuria @cook_12275303
Paso a paso
- 1
En un bol echamos los 5 plátanos y los aplastamos con un tenedor
- 2
En otro bol derretimos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar moreno
- 3
Una vez mezclado agregamos los plátanos y los 2 huevos y removemos todo bien
- 4
Luego agregamos la harina tamizada, la cucharada de levadura, la cucharada de bicarbonato, el aroma de vainilla, las pepitas de chocolate y un poco de sal
- 5
Una vez mezclado todos los ingredientes en un molde rectangular cubrimos con papel de horno y echamos la mezcla
- 6
Decoramos a gusto y metemos en el horno a 180° durante 50 minutos y ¡LISTO!
- 7
NOTA: yo lo mezclé todo a mano con el tenedor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria le encantará ver cómo quedó.
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