Rizos de pollo macerados con hierbas
Una deliciosa receta para tomar como entrante, pincho o tapa.Macerada con lima, aceite de oliva Virgen ,hierbas, y salpimentadas, servidas sobre dulce de tomate.
Rizos de pollo macerados con hierbas
Una deliciosa receta para tomar como entrante, pincho o tapa.Macerada con lima, aceite de oliva Virgen ,hierbas, y salpimentadas, servidas sobre dulce de tomate.
Paso a paso
- 1
La noche anterior cortamos los filetes de pollo en tiras, ensartamos en los pinchos de madera, espolvoreamos con tomillo, romero, salpimentamos, regamos con el zumo de la lima y rociamos con aceite de oliva Virgen. Metemos al fresco hasta el momento de hacerlos.
- 2
En el momento de hacerlos ponemos una sarten al fuego untada de aceite de oliva, y hacemos los rizos de pollo a fuego medio.
- 3
Ya hechas, podemos tostar el pan, untamos con el dulce de tomate y ponemos los rizos pinchaditos encima, servimos inmediatamente.
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