Fideos con huevo
#weekendreto #delantaldorado
Una tipo de fideuá más sencilla y rápida de hacer. Para que tenga un poco más de sabor, también se le puede añadir un pimiento rojo bien picado, se pocha junto con la cebolla y el ajo y cuando todo esté tierno se le añaden los fideos
Fideos con huevo
#weekendreto #delantaldorado
Una tipo de fideuá más sencilla y rápida de hacer. Para que tenga un poco más de sabor, también se le puede añadir un pimiento rojo bien picado, se pocha junto con la cebolla y el ajo y cuando todo esté tierno se le añaden los fideos
Paso a paso
- 1
En una sartén grande poner un poco de aceite, y cuando esté caliente tostar los fideos, removiendo de vez en cuando para que no se quemen. Cuando tengan un color tostadito ponerlos en un plato con papel absorbente para quitar el aceite que tengan
- 2
Pelar y picar la cebolla y los ajos y rallar el tomate
- 3
En la misma sartén donde se han tostado los fideos, con un chorrito de aceite, freír el ajo y la cebolla, hasta que esté tierno, añadir el tomate y freír 5 minutos más
- 4
Añadir los fideos y el caldo. Tardaran unos 10 minutos en hacerse
- 5
2 o 3 minutos antes de que estén listos (aún tiene que quedar bastante caldo), añadir los huevos, uno por uno. Tapar la sartén y acabar de cocinar
- 6
Dejar reposar 5' hasta que los fideos se pongan tiesos
- 7
Servir los fideos con un huevo y alioli
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
Fideos con vienesas Fideos con vienesas
Nosotros como familia por lo general siempre mantenemos vienesas en casa, cuando queremos preparar algo rápido preparamos esta receta que es exquisita últ una de mis favoritas para llevar el trabajo o llegan visitas que no esperas algo rápido y rico para almorzar.
-
Fideos con salsa de atún Fideos con salsa de atún
No tenía mucho presupuesto así que se me ocurrió esto y quedó delicioso
Manola Ignacia -
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa Manola Ignacia -
Fideos rápidos light Fideos rápidos light
los clásicos de siempre pero más #saludable #rápido #rico
-
Arroz con fideo Arroz con fideo
#mundo🌏este plato es muy fácil de hacer, y lo puedo acompañar con lo que más guste. #cookpachile🇨🇱 #cookpard🇩🇴
-
-
Fideos chinos con huevo y verdura Fideos chinos con huevo y verdura
Hace unos días compre fideos chinos, se hacen en 4 minutos, son muy ricos y sumamente nutritivos. Además no tienen ningún topo de conservantes ni colorantes, sólo harina de trigo.Me sobraron unos trocitos de brécol de otro plato y lo aproveche salteándolo en mantequilla y añadiéndolo a los fideos.Quedó muy rico.Un plato fácil, barato y nutritivo.
-
Fideos con pollo Fideos con pollo
Este plato es uno de las favoritos en casa. El sofrito bien triturado y poco a poco es el truco. Como toque final le pongo un poco de paté de hígado pero es opcional, ya que es un plato con mucho sabor. Verduras se le pueden triturar pimiento y/o zanahoria y añadir al sofrito. #recetasfáciles
-
Más recetas
Comentarios (2)