Tortilla de patatas en olla gm
( no hice foto de la olla y cabezal de horno) la próxima vez la hago 😉
Tortilla de patatas en olla gm
( no hice foto de la olla y cabezal de horno) la próxima vez la hago 😉
Paso a paso
- 1
Poner el aceite en la cubeta de la olla GM y echar la cebolla troceada, menú plancha unos minutos.
- 2
Picar las patatas e incorporar a la olla, añadimos la sal, removemos un poco para que las patatas se impregnen bien, cerrar la olla, válvula cerrada, menú guiso 15 minutos.
- 3
Despresurizar la olla. En un bol batimos los huevos con un poco de sal y perejil, añadir las patatas, remover.
- 4
Volver a poner un poco de aceite en la cubeta de la olla, echamos el contenido del bol, repartimos bien, menú horno y pongo el cabezal de horno(200.ºC unos 10 minutos),cuando la veo bien cuajada paro la olla y el cabezal, la saco de la olla y listo. Y a disfrutar de una buena tortilla de patatas!!!
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