Hojaldre con crema pastelera, frutas y chocolate

Hojaldre con crema pastelera, frutas y chocolate
Paso a paso
- 1
Empezamos con el hojaldre. Doblamos los lados hacia arriba y apretamos con los dedos para que se pegue bien.
- 2
Mientras calentamos el horno a 200°C, batimos el huevo y pintamos el borde del hojaldre con él.
- 3
Pinchamos todo el centro del hojaldre con un tenedor y lo metemos en el horno durante unos 20-25 minutos hasta que dore.
- 4
Mientras tenemos el hojaldre en el horno haremos la crema pastelera. De los 400 ml de leche, apartamos una media taza (125 ml) y lo dejamos en la nevera. El resto lo metemos en un cazo junto con la vainilla a fuego medio-lento hasta que la leche empiece a hervir. Retiramos y reservamos.
- 5
Usamos ahora la leche reservada de la nevera y le añadimos la maicena. Mezclamos bien hasta que se disuelva.
- 6
En otra cacerola ponemos las yemas y el azúcar y lo batimos bien hasta que quede una mezcla. Luego añadimos la leche con la maicena e incorporamos también la leche con la vainilla.
- 7
Ponemos la cacerola al fuego y no dejamos de remover hasta conseguir la crema y la dejamos enfriar.
- 8
Cuando la crema esté fría la extendemos sobre el hojaldre. Después cortamos la fruta y la ponemos por encima de nuestra tarta ¡Y a disfrutar!
- 9
Opcional podéis rallar un poco de chocolate para postres por encima de la fruta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hojaldre con crema pastelera y frutas Hojaldre con crema pastelera y frutas
Que es fácil, fresquita y muy rica. Judith Alberich Frances -
Hojaldre con crema pastelera y fruta Hojaldre con crema pastelera y fruta
Aprovechando la Crema pastelera que hicimos hace poco, horneamos un trozo de hojaldre, aprovechamos algo de fruta y enriquecemos con mermelada. Riquísimo! CocinarParaCuatro -
Hojaldre de frutas con crema pastelera Hojaldre de frutas con crema pastelera
Es un postres que es sencillo y delicioso que siempre arrasa de lo bueno que es 🥰 , ¿te animas hacerlo? Lucia Muñoz Benjumea -
Hojaldre de frutas con crema pastelera Hojaldre de frutas con crema pastelera
Una tarta de hojaldre crujiente ,muy rica y apetecible a cualquier hora del dia Jose Carlos Ramos -
Hojaldres con crema pastelera y crema pastelera de chocolate Hojaldres con crema pastelera y crema pastelera de chocolate
Vamos a preparar unos ricos hojaldres con crema pastelera y crema pastelera de chocolate, si pincháis encima de las cremas pasteleras tenéis el enlace de como se preparan, abajo explico como hacer la mitad de cada una y aquí tenéis los ingredientes. Están súper ricas y veréis que fáciles de hacer. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
Hojaldre de crema pastelera y chocolate Hojaldre de crema pastelera y chocolate
🔸La masa de hojaldre se puede rellenar de dulce o salado, esta vez es muy fácil de hacer, tipo napolitanas.🔸Receta subida a mi blog el 03/03/2023 http://www.divertimundo.es/elrinconcito/hojaldre-de-crema-pastelera-y-chocolate/#bebidavegetal #blogelrinconcito #cremapastelera #fideosdechocolate #Hojaldredecremapasteleraychocolate #leche #Masadehojaldre #minipimer #perlitaschocolate #postrecasero #recetacasera #merienda Antonia García Fernández -
Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas
Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=z1F1DyRztDM Tamara Dulce y Salada -
Hojaldre con crema pastelera y merengue Hojaldre con crema pastelera y merengue
En casa nos encante el hojaldre y con el se pueden hacer múltiples recetas , y ahora venden un un hojaldre muy bueno y siempre lo tienes a mano , yo antes lo hacía y es muy laborioso , y este da muy buen resultado. bienvecarhu -
Hojaldre de frutas, piñones y limón confitado, sobre crema pastelera Hojaldre de frutas, piñones y limón confitado, sobre crema pastelera
Para ir completando mi cartón de #bingo he elegido un hojaldre con frutas. La masa de hojaldre es mi favorita, me encanta el crujiente, ese ruidito que hace al morderla. Este sería mi postre preferido #Bingo @tesa.cuina -
Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=nTvtitM77_EUna deliciosa tarta fresca, crujiente y llena de sabor que esta ¡¡Increíblemente buena!!Vídeo: Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas lolidominguezjimenez -
Tarta de hojaldre con frutas y crema pastelera Tarta de hojaldre con frutas y crema pastelera
Hoy he hecho dos tartas de hojaldre y frutas, una para mi casa y otra, para mi otra familia, mis compis de trabajo, con quien paso la mayor parte de mi tiempo.#dominó #LasRecetasDeCookpad LOURDES MANRIQUE TORREIRA
Más recetas
Comentarios