Arroz Chaufa casero (miVersion)
A mi hijo no le gusta mucho el pollo, así que se lo preparo de esta manera y le encanta. Una humilde versión del exquisito plato de nuestros hermanos vecinos del Perú.
Arroz Chaufa casero (miVersion)
A mi hijo no le gusta mucho el pollo, así que se lo preparo de esta manera y le encanta. Una humilde versión del exquisito plato de nuestros hermanos vecinos del Perú.
Paso a paso
- 1
Preparamos el arroz normalmente y reservamos para luego mezclar con todo
- 2
Picamos todos los ingredientes procurando separar el cebollín en la parte blanca y la verde
- 3
Sofreír el cebollín, la zanahoria y el pimentón para luego agregar el pollo. Freír hasta que el pollo esté casi cocido
- 4
En 2/3 taza de agua agregar el tercio faltante de soya e incorporar al pollo
- 5
Cocinar el pollo por unos 10 minutos y luego agregar la parte verde del cebollín (guardar un poco para hacerlo con la tortilla) y tras 3 minutos incorporar 2 cditas de maizena diluida en 1/3 taza de agua tibia
- 6
Preparamos una tortilla con los huevos y la parte verde del cebollín que guardamos y la mezclamos con el arroz.
- 7
Yo lo sirvo separado pero se puede incorporar el pollo y las verduras con el arroz. Decorar y servir calentito 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz chaufa (chifa) Arroz chaufa (chifa)
Me encanta la comida china y en Perú hubo una fusión de ese tipo de arroz frito, en Venezuela simplemente le decimos arroz chino y a mi me encanta#mitarjetanavideña#LaCocinanosUne
-
Arroz Chaufa Arroz Chaufa
Creo que es una muy buena forma de reinventarse con el arroz blanco y aburrido porque una vez que lo hagas no dejaras de comerlo 😁
-
Arroz chaufa Arroz chaufa
El arroz chaufa es un arroz frito chino al estilo chifa, fusión de la comida peruana y china. Primera vez que pruebo el arroz chaufa y me encantó! La receta la conocí gracias a Juan Carlos Páez Rodríguez que es parte de la comunidad Cookpad ☺️ Aquí les presento mi versión 💕
-
Chaufa Chaufa
#caminodelsabor... Esta receta la hago con mucho cariño ya que me recuerda a un Chef que me ayudo a encantarme con la comida, los sabores y la cocina... Si bien finalmente es una receta que terminamos haciendo entre mi pololo y yo, tiene muchos tips de Ciro Watanabe... #miprimerareceta
-
Arroz chaufa👩🍳 Arroz chaufa👩🍳
#arrozchaufa #cebollín #verduras #huevo #pollo #AMOR #delantaldorado
-
-
Chaufa de pollo Chaufa de pollo
Me quedaba arroz blanco y qué mejor que aprovecharlo de esta manera y con vegetales que son casi infaltables en un hogar. #yococinoencasa #delantaldorado
-
Arroz chaufa con pollo agridulce🍛 Arroz chaufa con pollo agridulce🍛
#ArrozChaufa #Pollo #PolloAgridulce
-
Arroz chaufa Arroz chaufa
Hola, si te gustan los sabores orientales aquí te enseño hacer el arroz chaufa con camarones, es fácil de hacer y muy sabroso 👌
-
Pollo Tausí con Arroz Chaufa Pollo Tausí con Arroz Chaufa
#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpad #pollotausí
-
Arroz chaufa con jamón Arroz chaufa con jamón
Vino de visita un amigo de años @estebandonoso y me enseñó este plato peruano. Se hace con pollo la proteína, pero lo hicimos con jamón para variar y cambiar su sabor, y quedó divino.
-
Arroz chaufa fácil y rápido! Arroz chaufa fácil y rápido!
Receta útil, de bajo costo y con un muy buen sabor!!
Más recetas
Comentarios (3)