Muchos rehuíamos a comer subproductos de los animales (riñones, lengua, corazón, pana, etc)Desde pequeña mi madre me enseñó a disfrutar de estos productos que hoy en día en Chile son carísimos.

No se como la conocerán Ustedes, para mi son papas rellenas, les compartiré mi receta a ver si se atreven a probarla. Ojalá luego compartan fotos si es que la hicieron.#LaCocinanosUne

Alternativa para Semana Santa o para sorprender en cualquier momento.Desafío #jurel #pescado para el #DelantalGlobal2024

Muy populares en Perú. Ojo en la receta me quedó mucho ají de gallina, ya que también guardé para mi almuerzo

Receta que me enseño mi tío #delantaldorado

Mi abuelita me enseñó a dejar el pino listo la noche anterior 😃 y la masa el mismo día.Otro tip jiji a la masa le agrega 1 huevo 🤭

Estas exquisitas empanadas son receta que me enseñó mi mamita y ahora se las preparo a mi familia y no importa el lugar donde uno viva, siempre seguimos con nuestras tradiciones chilenas 🇨🇱

#Chile Cuando era chica, mi abuelita Nena siempre nos llevaba a comer empanadas fritas! Ella se las comía de una forma muy peculiar (les agregaba un poquito de azúcar mientras la iba mascando) 😅❤️ tanto la conocían en ese restauranyt que cada vez que llegábamos le ponían sus empanadas y el azucarero al lado. Y bueno... como lo que se hereda no se hurta, debo admitir que cuando hago, me como un par con azúcar en su honor! - Prometo este fin de semana preparar la masa como corresponde y compartir la receta!!

#mideseo2021 Cuando se está fuera del país, se extraña lo casero. Así que buscando receta de Mamá por medio de mis familiares y recordando como ella hacía me puse a la obra. Se guarda en la memoria visual del proceso de la misma y se quiere usar hasta los mismos implementos para repetir el gusto y la forma.Es lo propio chileno !!!Esta receta fue mi primera que subí y la primera vez que hacía empanadas fuera de Chile. Representa el sabor de mi tierra y cultura.

Hoy le toco cocinar a mi esposo Rodrigo ❤️ y me sorprendió con esta bella y deliciosa receta

#caminodelsabor Cocina para alguien especial ❤️Esta receta la hice este 18 por primera vez con masa hecha por mi, no tenía mucha idea pero lo intenté y fueron bien recibidas en casa. Las hice pensando en particular en mi amor ❤️que las abre y se come primero el relleno, de una manera solamente suya. Después hice para llevar a mi mamá y les gustaron mucho, lo que me hizo muy feliz ☺️ así que la comparto ahora para que se animen :)Desde ya me disculpo por no tener más fotos, estuve concentrada en que no se me fuera a quemar nada.