Sopaipillas sureñas con una pasta de huevos
Es una receta simple y fácil de hacer, pero muy sabrosas...DATO.si te quedan para el día siguiente calentar en el horno con 1 lámina de queso y espolvorear orégano...quedan deliciosas.
Sopaipillas sureñas con una pasta de huevos
Es una receta simple y fácil de hacer, pero muy sabrosas...DATO.si te quedan para el día siguiente calentar en el horno con 1 lámina de queso y espolvorear orégano...quedan deliciosas.
Paso a paso
- 1
En un bowl, colocar la harina la levadura, polvo de hornear, sal
- 2
Incorpora el agua lentamente.mezclando con los ingredientes ya mencionados, hasta obtener la masa.
- 3
Amasar por 5 minutos, hasta obtener una masa suave y blanda.
- 4
Hacer bollitos medianos.luego aplastar para dar forma y dejar de un grosor de 1/2 centímetros.
- 5
Freír de inmediato en abundante Aceite caliente, hasta que estén un poco dorado en ambos lados.
- 6
Para la PASTA de HUEVOS... cocer los huevos.
- 7
Sacar la cáscara y moler con un tenedor.
- 8
Mezclamos con la mayonesa.
- 9
Agregar el ciboulette o cilantro picado, mezclar y servir.
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