Garbanzos con migas de bacalao y espinacas
De lo bueno lo mejor, cada día me gusta más mi tienda granera, estos garbanzos ecológicos de Zamora son tiernos no, lo siguiente, el guiso esta para ponerle un piso jajajajja, y pensar que cuando era niña mi madre no tenía forma que yo me comiera un garbanzo.quien me ha visto y quien me ve, vamos a la cocina.
Garbanzos con migas de bacalao y espinacas
De lo bueno lo mejor, cada día me gusta más mi tienda granera, estos garbanzos ecológicos de Zamora son tiernos no, lo siguiente, el guiso esta para ponerle un piso jajajajja, y pensar que cuando era niña mi madre no tenía forma que yo me comiera un garbanzo.quien me ha visto y quien me ve, vamos a la cocina.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla amplia con los garbanzos remojados del día de antes, añadimos las espinacas y la carne de ñora y lo ponemos a fuego lento, con agua un poco más de lo que cubre.
- 2
En una sartén ponemos aceite y freímos el ajo entero y el pan, bien doradito. Pasamos al vaso batidor, y en la misma sartén sofreímos la cebolla y los tomates con el pimentón. Cuando este, lo añadimos al vaso y trituramos todo
- 3
Añadimos todo a la olla y ponemos el bacalao. Ahora solo hay que dejar al chup, chup, yo lo tuve a fuego lento casi 3 horas. Servir bien caliente con un vinito y un buen trozo de pan, seguro, seguro que te apuntas. Tevasapuntar
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