En una cacerola dorar en aceite de oliva los ajos, luego añadir las carnes y dorar bien, seguidamente agrego las cebollas picadas.

Una vez todo doradito agrego las lentejas con su líquido, condimento, pero sal todavía no! lo haré al final si fuera necesario. 20' antes de servir agregué arroz, esto si lo desean. Agregué un poco más del agua de las lentejas porque quería que me quedara un poco caldoso, eso a gusto también.

Antes de llevar a la mesa lo probé y me gustó su sabor, no necesite ponerle sal, la panceta hizo lo suyo. A comerrrrrrrrrrr!! Espero les guste, lo hagan y me cuenten, buen apetito.