Calabaza rellena
Carolina CASTRO @carocas
Porsupuesto que el relleno es tan versátil como paladares existen. Pero con esta base podrás crear tu propia versión.
Calabaza rellena
Porsupuesto que el relleno es tan versátil como paladares existen. Pero con esta base podrás crear tu propia versión.
Paso a paso
- 1
Partir en 2 la calabaza. Hornear hasta que esté tierna. Sacarla del horno, raspar la pulpa con un tenedor, colocarla dentro de un bol.
- 2
Agregar la ricota, la cebolla de verdeo salteada, la crema de choclo, la espinaca cruda, picada bien fina y el huevo. Salpimentar a gusto. Rellenar las 2 mitades y terminar con muzzarella rallada.
- 3
Llevar a horno y gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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