Crepes de canela
¿A quien no le gusta un crepes recién hecho, calentito y relleno de dulce leche? Yo no me puedo resistir. Y más cuando por la tarde estas en casa, aburrida y con ganas de algo dulce, y lo mejor es que son muy rápidos de hacer y se pueden rellenar con lo que más os guste.
Crepes de canela
¿A quien no le gusta un crepes recién hecho, calentito y relleno de dulce leche? Yo no me puedo resistir. Y más cuando por la tarde estas en casa, aburrida y con ganas de algo dulce, y lo mejor es que son muy rápidos de hacer y se pueden rellenar con lo que más os guste.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la harina y la sal. Verter la leche sin dejar de batir, y añadir la mantequilla derretida el azúcar y la canela. Dejar reposar unos 30 minutos.
- 2
Calentar en una sartén antiadherente y engrasada con mantequilla y verter en ella cacitos de masa y cuajar por ambos lados.Repetir hasta terminar la masa.
- 3
Rellenar la masa con el dulce de leche, espolvorear con azúcar glas. ¡¡ y buen provecho!!
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