Tarta multicolor de verduras
Tarta rellena con una variedad de verduras rehogadas y picadas y huevos, se gratina con queso rallado por encima. Una forma para que los niños coman las verduras.
Tarta multicolor de verduras
Tarta rellena con una variedad de verduras rehogadas y picadas y huevos, se gratina con queso rallado por encima. Una forma para que los niños coman las verduras.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla el ajo y el pimiento en una sarten con aceite de oliva, picar el resto de las verduras finitas; agregarles a la sartén y reahogar todo por 10 min aproximadamente y salar a gusto.
- 2
Colocar la masa en una tartera y agregarle las verduras semi cocidas, batir los huevos y agregarlos; llevar al horno moderado por 20 min aproximadamente,
- 3
Una vez cocida la masa de tarta cortas el queso y esparcir junto con el queso rallado gratinar todo y servir.
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