Champignones gratinados al roquefort
Me quedaban 4 champignones y quise hacerlos rellenos, solo rallé dos pedacitos de queso, 5' de horno y quedaron de película! Simples y sofisticados a la vez, un plato que me llevó unos 7 minutos hacerlo. Ideal para acompañar con arroz, papas al natural, como entrante caliente. Yo les explico la guarnición que hice aprovechando los tronquitos de los champi y unos tronquitos hervidos de brócoli que tenía. Un plato express y exquisito para quienes gusten de los champignones. Anímense y me cuentan! Gaby🍇
#en3pasos
#micocina
Champignones gratinados al roquefort
Me quedaban 4 champignones y quise hacerlos rellenos, solo rallé dos pedacitos de queso, 5' de horno y quedaron de película! Simples y sofisticados a la vez, un plato que me llevó unos 7 minutos hacerlo. Ideal para acompañar con arroz, papas al natural, como entrante caliente. Yo les explico la guarnición que hice aprovechando los tronquitos de los champi y unos tronquitos hervidos de brócoli que tenía. Un plato express y exquisito para quienes gusten de los champignones. Anímense y me cuentan! Gaby🍇
#en3pasos
#micocina
Paso a paso
- 1
Limpiar los hongos con un papel de cocina húmedo y sacarle los tronquitos (yo los usé como guarnición junto con unos tronquitos de brócoli hervidos y un ajito. Los cociné en la misma fuente que los champignones con un poquito de sal y aceite de oliva y le agregué un poquito que sobró de los quesos rallados)
- 2
Rallar los quesos y rellenar los hongos
- 3
Llevarlos al horno de moderado a fuerte unos 5' (controlar que no se quemen) y servir!
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