Salsa agridulce (parecida a la tamarindo)

Name: Salsa agridulce (parecida a la tamarindo)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 ml Agua; 3 cucharadas Vinagre de Arroz o vino blanco; 5 Cucharadas Azúcar; 1 cucharadita Sal; 2 cucharadas Kétchup; 1 cucharada Maicena; Agua para la Maicena

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Es súper rica para cocinar carnes o verduras, y para acompañar picoteos 🤤

Salsa agridulce (parecida a la tamarindo)

Zoe Contreras @zoecontreras

Santiago, Chile

Es súper rica para cocinar carnes o verduras, y para acompañar picoteos 🤤

Guardada

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Ingredientes

100 mlAgua
3 cucharadasVinagre de Arroz o vino blanco
5 CucharadasAzúcar
1 cucharaditaSal
2 cucharadasKétchup
1 cucharadaMaicena
Agua para la Maicena

Guardada

Paso a paso

1

Llevan todos los ingredientes a una olla (menos la maicena y el agua para diluirla), los cocinan a ebullición y los dejan hervir 3 a 4 minutos revolviendo de vez en cuando
2

En un pocillo aparte, diluyen la maicena con un poco de agua fría. Bajan el fuego de la olla y la van incorporando poco a poco para espesar