CAMARONES CON VAINAS DE ARVEJAS TIERNAS, SZECHUAN (Chino)
Jon Michelena @jonmichelena
#encasacocinoyo
Si le es difícil conseguir las vainas verdes no se haga problemas, puede usar brócoli también.
CAMARONES CON VAINAS DE ARVEJAS TIERNAS, SZECHUAN (Chino)
#encasacocinoyo
Si le es difícil conseguir las vainas verdes no se haga problemas, puede usar brócoli también.
Paso a paso
- 1
Hacer la salsa disolviendo en un recipiente la maicena con el agua.
Agregar y mezclar el resto de los ingredientes de la receta para la salsa.
- 2
Calentar un wok o sartén China y freír por unos segundos el jengibre con el ajo pero sin dorar.
Agregar los camarones y saltear por 30 segundos.
- 3
Añadir los las vainas de arvejas, pimiento rojo, mezclar y saltear hasta que las vainas estén de un color brillante.
Agregar la salsa y dejar que espese. Si le queda muy espeso agregue un poquito de agua.
- 4
Servir inmediatamente. Puede servirlo con arroz o fideos chinos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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