Bizcocho de plátano fácil
Bizcocho de plátano fácil
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 2
Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vasito como medida. Batir los huevos con el azúcar. Luego añadir el yogur y el aceite.
Seguidamente, la levadura con la harina tamizada.
Utilizaremos la batidora eléctrica, batiendo después de cada adición de un nuevo ingrediente. - 3
Cuando tengamos una masa homogénea y fina, volcamos sobre un molde desmontable, al que habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que luego resulte fácil desmoldar el bizcocho o forrado con papel sulfurizado.
- 4
Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.
- 5
Tras sacarlo, dejamos en el molde 5 minutos, desmoldamos y dejamos enfriar.
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