Arvejas Partidas y Quinoa

Name: Arvejas Partidas y Quinoa
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arvejas partidas; 3/4 Tazas Quinoa Lavada; Cebolla, zanahoria y pimentón; Aliños

Felipe Andres Cortes Figueroa @Fandres

Viña Del Mar

Primera experiencia con ambos productos

Arvejas Partidas y Quinoa

Felipe Andres Cortes Figueroa @Fandres

Viña Del Mar

Primera experiencia con ambos productos

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarvejas partidas
3/4 TazasQuinoa Lavada
Cebolla, zanahoria y pimentón
Aliños

Guardada

Paso a paso

1

Primero recordar que las arvejas se dejan remojando de un día para otro.
2

Lo primero fue hacer un sofrito con las verduras para extraer todo su saber, luego agregar las arvejas sin el agua donde se remojaron
3

Y agregar agua caliente, (le eché harta agua por no saber el tiempo de cocción de las arvejas)
4

A mitad de cocción de las arvejas agregar la quinoa y esperar hasta que ambos productos estén listo
5

Agregué sésamo negro y quedó fenomenal(agregué la quinoa junto con las arvejas y se me recocieron, recomiendo echar al último, veamos a la próxima)