Hamburguesa de conejo
#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasaludable
https://www.youtube.com/watch?v=kGFIWcTS6ck
Hamburguesa de conejo
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Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será las patatas.
Una vez cortadas las lavamos un poco para eliminar el exceso de almidón y en una sartén con abundante aceite y una vez esté bien caliente añadimos las patatas.
- 2
Mientras prepararemos el resto de ingredientes.
Cogemos la cebolla y la cortamos en juliana.
- 3
Ahora es el turno de las Hamburguesas. En una sartén, añadimos un chorrito de aceite y la ponemos a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté bien caliente añadimos las hamburguesas.
- 4
Vigila que estén bien hechas (al punto).
Las pondremos en un plato sobre un bollito y sobre el bollo añadimos una loncha de queso a cada hamburguesa, sobre este ponemos la hamburguesa, encima la cebolla y a continuación rodajas de tomate y un poco de lechuga mixta.
- 5
Para terminar, culminamos con un poco de queso de cabra que podemos tostar con un soplete de cocina.
- 6
Podemos acompañarlas con alguna salsa, eso va al gusto, pero a este tipo de plato creo que le iría bien o una salsa Mayo (cebolla y ajo caramelizados) o alguna tipo salsa Barbacoa.
¡¡¡Espero que os guste!!! ¡¡¡Que disfrutéis!!!
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