Judías negras a mi manera
Nosotros siempre que salimos con los perretes, nos solemos encontrar con otros vecinos que sacan también a su mascota. Y entre charla y charla, los hombres diciendo que cocinaban mejor que nosotras etc... Uno de nuestros vecinos nos recomendó probar las judías negras porque decía que estaban exquisitas así que decidimos hacerlo y este ha sido el resultado. La verdad es que están buenísimas y no llevan muchos ingredientes. ¡¡Os lo recomiendo totalmente!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejamos en remojo las judías durante al menos 12 horas. Al día siguiente tiramos el agua y las ponemos un poco a escurrir.
- 2
En una olla (dependiendo de la que cojamos tardaremos más o menos en hacerla. Yo cogí la exprés) volcamos las judías que previamente hemos escurrido.
- 3
Añadimos la media cebolla, el diente de ajo, la col, los embutidos con el tocino y el pimiento molido.
- 4
Ponemos el agua hasta que cubra y cerramos la olla ellas solas irán pidiendo agua. Recomiendo no echar sal al principio de la cocción porque sino las judías la absorben y te pueden salir más saladas. Añade la pastilla o la sal una media hora antes de que acabe. ¡¡Que aproveche!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Frijoles, judías o porotos negros a la cubana Frijoles, judías o porotos negros a la cubana
Receta sacada de unos libritos de cocina de mi madre de los años 80.
-
Pantrucas a mi estilo Pantrucas a mi estilo
Pantrucas o pancutras, hay gente que las prepara con huesos, grasita y mil cosas más, yo no tolero mucho la grasa :( por ende de la única manera que puedo comerlo es con molida y creanme que a los niños les encanta y les es más fácil comerla :) espero les guste
dixie aguilera -
Tortilla española a mi manera 😅 Tortilla española a mi manera 😅
Ya que no tenía choricillo, lo hice con vienesas (salchicha) queda muy rico
-
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo!
-
Judías Blancas a mi manera Judías Blancas a mi manera
Soy de innovar con cosas que me gusten y en casa nos encanta!!
-
Judías pintas a mi manera Judías pintas a mi manera
Hola amigos-as, esta vez vamos a cocinar un plato contundente y lo utilizaremos como plato único, en mi casa todos somos de cuchareo, como dicen en Andalucía, y la legumbre además es rica en fibra y sana, espero que os guste y que sigáis siendo tan buena gente
-
Judías verdes a mi manera Judías verdes a mi manera
Esta receta es ideal para los más pequeños ya que, a veces, el simple hecho de oír la palabra verdura, les crea rechazo a su consumo. Probar con estos ingredientes y veréis como lo devoran... 😋#ElGordoDeCookpad
-
Judías pintas a mi manera Judías pintas a mi manera
#mirecetario #unarecetaunarborl #teemtrees Llega el fin de mes y principios del siguiente que tienes que cocinar con lo poquito que tienes en ese momento
-
Judías compuestas a mi manera Judías compuestas a mi manera
Una receta muy rica y sana sin frituras. Como decimos en Canarias "todo en crudo". Acompañadas con un poquito de arroz blanco es un manjar.
-
-
Judías verdes a mí manera Judías verdes a mí manera
Verdurita muy rica y sana 😋Ahí va mí aportación al reto #YoCocinoConCookpad
-
Judías verdes en Salsa Española a mi manera Judías verdes en Salsa Española a mi manera
Es una forma distinta y deliciosa de comer judías verdes.
Comentarios (6)