Paso a paso
- 1
Rehogar el ají y la cebolla en aceite.
- 2
Agregar la carne picada salada previamente.
- 3
Colocar los huevos duros y aceitunas verdes. Queso fresco cortado en dados. (opcional).
- 4
Hacer el puré con las papas, la manteca y la leche.
- 5
Hacer la salsa blanca: colocar una olla o jarro chico, la manteca, esperar a que se derrita, agregar la harina, revolver rápidamente a fuego mínimo con batidor de mano para que no se hagan grumos, agregar de a poco la leche tibia, no parar de revolver, salpimentar, una vez que esté espesa a gusto de cada uno, sacar del fuego y agregar el queso rallado que queramos.
- 6
Por último, poner en una fuente, una capa de puré, otra de carne, repetir y finalizar con la salsa blanca. Al horno hasta calentar todo.
- 7
Y a disfrutar, es mucho trabajo pero vale el esfuerzo, es rico y rinde. Tu familia. Lo disfrutará y vos también. ❣️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel de papas Pastel de papas
Recuerdo este rico pastelito preparado por mi abuela algún domingo 💖 😋 #Chile
-
Pastel de Papa 🥔 Pastel de Papa 🥔
En un día de semana normal mis padres ya tenían decidido hacer este pastel y entre los tres lo hicimos, quedó fabuloso 😍 #Chile
-
-
-
-
Pastel de papas 🥔 Pastel de papas 🥔
Cuando están en el horno muero por su aroma, me encanta el pastel de papas y agregarle azúcar 🤩🤩🤩 receta de mamá ❣️
-
Pastel de papa Pastel de papa
Un rico pastel de papas fácil y rápido de hacer
Felipe Ignacio Valladares Hinojosa -
Pastel de papa vegetariano Pastel de papa vegetariano
No he tenido mucho tiempo estos días de subir recetas por acá, y tengo muchas recetas guardadas!! Esta incluso la tenía con mi historia de esos días, fue por feb-marzo, terminando el verano.. y decía así: "Estuvimos una vez más de campamento, esta vez con toda la familia en un hermoso viaje por los alrededores de Puerto Natales. Y comimos en exceso todo el fin de semana, así que nos propusimos comer sanito y sin carne al menos esta semana en casa."No sé cuánto duró lo sanito, pero recuerdo este plato que estuvo muy bueno! 🤭
-
Pastel de Papa Pastel de Papa
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-típica/platos-guisos/942-pastel-de-papas
-
Más recetas
Comentarios