#DelantalDorado #semana14

Personalmemte me encanta la papa, es tan versátil, queda bien acompañando cualquier plato y en esta receta se vuelve el ingrediente principal, enjoy!

Siempre recuerdo mi trauma con el pastel de papa al estilo "nortino"; cuando me fui a estudiar a Valparaíso allá por los años... viví 2 años en una pensión en Viña, en donde almorzaba los fines de semana con la familia que me alojaba. Una de las primeras comidas que me sirvieron, en un día muy lindo, soleado en el gran comedor de la casa, junto a toda la familia, fue un apetitoso pastel de papa: yo estaba feliz! Siempre me ha gustado comer🤭El problema fue, que para mi gran sorpresa, el pastel tenía azúcar en la superficie para el dorado, y para mí fue un gran "qué es esooooo?", no tenía idea qué lo endulzaban así y fue un shock de dulce salado que no pude superar jajaja, además no me gustan los golpes de dulzura en las cosas saladas (no me gusta la pasa en la empanada), lo peor fue que realmente me dio asco🤢 porque además no me lo esperaba para nada, y tuve que aguantarme, qué vergüenza, creo que lo bote en una servilleta sutilmente y me disculpé pero comenté que nunca lo había comido así y entendieron mi disgusto.En fin, yo lo doro con huevo batido, como mi madre♥️🤗 o queso como en esta oportunidad.

Recuerdo este rico pastelito preparado por mi abuela algún domingo 💖 😋 #Chile

#delantaldorado

Uno de mis platos favoritos 🤤

#delantaldorado

#globalcookpadgames2024

#caminodelsabor #pastel #papa rico y delicioso preferido por todos en casa y si es con una carnecita bien desmenuzada éxito total...#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴