En una olla coloqué las cucharadas de leche en polvo y fui agregando el litro de agua de a poco, revolviendo bien de manera de que no se formarán grumos.

Agregué unas gotitas de endulzante, y sin dejar de revolver esperé que la leche diera un hervor para agregar la sémola y 2 cucharadas de coco rallado. Seguir revolviendo hasta que la mezcla quede más espesa.

Pasar nuestra mezcla a potes individuales o una fuente grande. Espolvorear la cucharada de coco rallado que nos quedaba. Esperar que se enfríe. Y refrigerar.