Galletas saludables y veganas de canela y nuez
Espacio de autobombo: Son muyyy ricas (si te gustan la canela y las nueces, claro). Son crocantes por fuera y húmedas por dentro. Veganas y rapidísimas. Lástima que no sean sin TACC, todo no se puede en esta vida... #galletitasymas #cocinasaludable #cocinaveggie #vegan #rapidayeconomica #delantaldorado #mirecetario #minichef
Galletas saludables y veganas de canela y nuez
Espacio de autobombo: Son muyyy ricas (si te gustan la canela y las nueces, claro). Son crocantes por fuera y húmedas por dentro. Veganas y rapidísimas. Lástima que no sean sin TACC, todo no se puede en esta vida... #galletitasymas #cocinasaludable #cocinaveggie #vegan #rapidayeconomica #delantaldorado #mirecetario #minichef
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos en un bol y reservar.
- 2
Mezclar aceite, chía y stevia. Agregar a la mezcla de secos. Mezclar hasta que quede un arenado. Unir con las manos, y si fuera necesario, agregar un poco de agua para lograr una masa compacta y uniforme.
- 3
Descansar diez minutos en heladera.
- 4
Encender el horno. Tomar porciones, hacer una bolita y colocar sobre placa aceitada, aplastando un poco.
- 5
Hornear a temperatura media hasta que la base esté apenas dorada (aprox 10 minutos). Retirar, dar vuelta, y hornear dos o tres minutos más. Retirar del horno y dejar enfriar sobre rejilla antes de consumir.
- 6
PD: Yo combiné azúcar + stevia para minimizar el porcentaje de azúcar (y porque algo de azúcar le da otra textura y sabor también), pero podrías hacerlo solo con stevia o solo con azúcar. Y aunque la stevia sea líquida (como usé yo) no pasa nada porque al ser harina integral la absorbe bién.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas veganas de betarraga Galletas veganas de betarraga
Muy sabrosas y aromáticas galletas de betrraga, naranja, avena y nueces. Una bomba de sabores que funcionan muy bien juntos!
-
Galletas navideñas veganas Galletas navideñas veganas
Esta receta la he creado pensando en muchas personas que son veganas y que les encantan las galletas de #Navidad, por lo tanto ellos podrán disfrutar de esta exquisita receta.
-
Galletas de zanahoria veganas Galletas de zanahoria veganas
Amo demasiado cocinas galletas jajaja*igual pueden usar la harina que tengan
-
Galletas de chocolate veganas obviamente Galletas de chocolate veganas obviamente
Si no tienen avena, reemplazar por otra taza de harina. Puede ser harina blanca también. El huevo de linaza pueden reemplazarlo por huevo de chía (que es el mismo procedimiento) o también por un plátano mediado (mientras más maduro mejor). Si aún les cuesta hacer bolitas con la mano ir agregando más leche. La avena hace que queden crocante😊 -
Galletas de avena Veganas Galletas de avena Veganas
Veganas, light y ricas#delantaldorado
Estefany Vera -
Galletas veganas Galletas veganas
En casa estamos enfocados en el cambio de alimentación y dar un giro hacia lo que es bueno para nuestro cuerpo. He aquí una opción de desayuno o snack para esos momentos de ansiedad. Es sano y ultra delicioso, vegano y sin azúcar.
-
Galletas craqueladas veganas de chocolate Galletas craqueladas veganas de chocolate
Mi hijo tiene alergia alimentaria (leche, huevo y soya) y muchas recetas veganas son aptas para mi (por la dieta de restricción que debo llevar) esta receta en particular la encontré en instagram y es muy muy rica! La preparación y cocción es súper rápida pero hay que dejar reposar la masa y eso es lo que toma más tiempo.
-
Galletas de chocolate veganas, sin gluten Galletas de chocolate veganas, sin gluten
Llenas de proteínas vegetales, mejor que comer una galleta procesada. Van a tener que esconderlas para poder comer una 😋 #vegan #singluten
-
Galletas veganas de limón y cacao Galletas veganas de limón y cacao
Ustedes eligen si hacen de limón, cacao o limón/cacao😄 #mirecetario -
Galletas veganas manzana y canela Galletas veganas manzana y canela
Amamos las galletas y siempre buscamos nuevas formas de hacerlas, con lo que tengamos en casa y ahora más aún ya que #nosquedamosencasa #yococinoencasa. #postreschilenos
-
Galletas veganas de avena y mandarina (sin harina) Galletas veganas de avena y mandarina (sin harina)
Todo empezó con un antojo de algo dulce, sano y natural, sin querer comprarlo en un negocio, sino crearlo con mis propias manos. En la cocina me esperaban avena, mandarinas frescas, aceite de coco, linaza y azúcar morena. Nada de mantequilla, huevo o harina refinada: solo ingredientes simples, pero llenos de carácter.Mezclé la linaza con agua y dejé que la paciencia hiciera su parte. El jugo y la ralladura de mandarina llenaron la cocina con su aroma fresco, la avena dio textura y el aceite de coco, suavidad.Cuando salieron del horno, doradas por fuera y tiernas por dentro, entendí que no eran solo galletas: eran un recordatorio de que cuidarnos puede ser tan sencillo como elegir lo natural y hacerlo con nuestras propias manos.
Más recetas
Comentarios (2)