Tengo una infección intestinal que me impide comer carbohidratos, gluten, consumir trigo, lácteos y azúcares. Hice esta receta pensando en todos los que en algún momento pensamos que por tener alguna enfermedad no podremos comer cositas ricas.Espero que les guste y la disfruten!! Experimenten y hagan sus modificaciones para darle un poco de su estilo 🙌🏻Ojo: la receta está hecha en un tazón de sopa, se puede hacer en un tazón normal pero habría que disminuir la cantidad de harina a 3 cucharadas y dismunir la cantidad de estevia. Es IMPORTANTE que la mezcla quede a mitad de taza ya que de lo contrario se subirá y nos quedará una erupción de chocolate en el microondas 🤦🏽‍♀️#mirecetario

Delicioso queque, fácil de preparar y especialmente para aquellos que no consumen gluten ni lácteos de origen animal.Lo hice en una máquina de pan, con el modo: pan de harina de arroz.#glutenfree #sinlácteos #Celiácos #Sinharinas

Quien no ama a los deliciosos y tradicionales queques?Son tan típicos y todos recordamos cuando nuestras madres los preparaban para hacernos felices.Es por es que hoy (aunque un poco tarde 😅) comparto la receta que preparé el día de mi cumpleaños, ¡¡un delicioso bizcocho para pastel!!Acompáñame preparando esta delicia y comparte una foto con tu exquisito queque sin gluten o pastel sin gluten. 😋🥮🍰🎂#queque #quequesingluten #bizcochosingluten #quequeglutenfree #bizcochoglutenfree #bizcocho #bizcochofacil #pastelcasero #quequefacil #pastel #singluten #glutenfree #pastelsingluten #torta #tortaglutenfree #tortasingluten #pastelglutenfree #pastelfacil #tortafacil #cumpleaños #panaderíacookpad

Hace unos meses quitaron el gluten de mi dieta y he tenido que adaptarme y este ha sido una preparación muy satisfactoria para mi.

Este bizcocho lo logré experimentando para poder hacer un bizcocho que mi suegra pudiera comer en el cumpleaños de mi hija ya que es celíaca y ademas me encanta el trabajo que hace el chuño para que cada bizcocho o queque suba un montón y quede como una esponja suave... espero les guste y les resulte como a mi

#Huevo

Desde que tuve que dejar el gluten, hacía mucho que no podía probar un delicioso y tradicional queque casero.Además como siempre soy yo quien prepara los Queques comunes en mi familia, solo podía hacerlo y mirar, ya que de probar no podía nada 🥺😢Ahora después de mucho tiempo por fin descubrí como disfrutar un rico y delicioso Quequito sin gluten.Espero que lo disfruten y me compartan un foto con su resultado, les aseguro que queda estupendo. 👍👌😉😊👏🙌.

Una de las más antiguas recetas que he estado practicando y mejorando alrededor de los años. Y agregando nuevos sabores y diseños.

Las roscas son un viaje directo a mi infancia, cuando visitabamos a los tíos del campo mi mami y las tías las preparaban con mucho cariño para los niños principalmente. Hoy les comparto la receta adaptada para que más niños como hijo que no puede comer lácteos puedan disfrutar de esta maravilla ancestral.#mirecetario

En mi búsqueda de una vida sana (y de ahorro), encontré una receta de leche de avena casera.Como me quedó el excedente (la fibra molida), aproveché que era hora del desayuno, e hice estos hotcakes con cacao en polvo, leche vegetal y harinas sin gluten.#teamdulce

Son galletas rápidas, crujientes, pero blandas aptas para niños y adultos que no puedan comer derivados lácteos. Además son muy económicas.

Exquisito queque para compartir con quienes no pueden o no quieren consumir derivados lácteos... Queda esponjoso al máximo!!#mirecetario