Huesitos con nutella realfood
Tenía muchas ganas de hacer estos huesitos. Todas las recetas que había visto eran con crema de cacahuete, pero yo he hecho mi versión con crema de avellana y cacao, vamos la nutella de toda la vida, pero en versión saludable. Aviso de que son un vicio!!!
#realfood
#weekendreto
Huesitos con nutella realfood
Tenía muchas ganas de hacer estos huesitos. Todas las recetas que había visto eran con crema de cacahuete, pero yo he hecho mi versión con crema de avellana y cacao, vamos la nutella de toda la vida, pero en versión saludable. Aviso de que son un vicio!!!
#realfood
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Lo primero es hacer el relleno, la nutella casera. Para ello, trituramos en primer lugar las avellanas en un procesador hasta obtener una crema. Añadimos el resto de ingredientes del relleno, y trituramos hasta integrar bien. La bebida vegetal o leche es opcional, según la consistencia que queramos darle a la nutella. Como va a ser para rellenar los huesitos, mejor no dejarla muy líquida.
- 2
Cortamos las tostadas de pan de centeno con un cuidado. Yo lo he hecho a lo ancho, cada una en 4 trozos.
- 3
Montamos los huesitos, con una base de tostada, relleno de avellana, tostada, relleno y tostada para tapar.
- 4
Derretimos unas cuantas onzas de chocolate 85% en el microondas (he usado unos 60 gr para 10 huesitos). Con cuidado, vamos sumergiendo los huesitos por todos los lados, y los dejamos sobre papel de horno a secar. Cuando acabemos con todos, los podemos meter a la nevera para que se endurezca antes.
- 5
A disfrutar!!!
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