Fideuá de verduras y seitán
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Fideuá de verduras y seitán
Paso a paso
- 1
Ponemos la paella al fuego con un chorrito de aceite y añadimos la verdura
troceadita, la cebolla picada con un poco de sal. Vamos dorando. - 2
Introducir el tomate triturado, el ajo picado, el pimentón de La Vera, la carne
de pimiento choricero, la cúrcuma, la pimienta, el seitán en dados y doramos un poco, añadir el vino y dejar que evapore. - 3
Añadir a picada de ajo y perejil, el fideo, el caldo, los guisantes y cocinar durante unos 8-10 minutos. Rectificar de sal. Dajar reposar un par de minutos. Y listo!!! A comer!!! Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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🧅🧄🥬🥕🥦Os sorprenderá el refrito porque no lleva tomate y queda riquísimo.#revistacookpad
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