Pan Low Carb 🤤🤗 (la receta original dice Keto, pero tengo mis serias dudas)NO APTO CELIACOS
Independientemente de todo, levo como me gusta y jamás logre con otras recetas, ojo no confundir Salvado de avena con avena, no es lo mismo ni parecido. Pero vale la pena hacerlo, es muy rico y no tiene harina
#sinharina
#low carb
#yococinoencasa
Pan Low Carb 🤤🤗 (la receta original dice Keto, pero tengo mis serias dudas)NO APTO CELIACOS
Independientemente de todo, levo como me gusta y jamás logre con otras recetas, ojo no confundir Salvado de avena con avena, no es lo mismo ni parecido. Pero vale la pena hacerlo, es muy rico y no tiene harina
#sinharina
#low carb
#yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos y reservar
- 2
Colocar la levadura en un bol y agregar el agua tibia a calentita y el azúcar mascabo, dejar reposar por 5 min (te vas a dar cuenta que se espuma)
- 3
Batir los huevos un poco, agregar la manteca derretida o aceite de coco derretido, agregar la levadura ya activada con el agua e incorporar todos los secos y amasar en batidora por 5 min o a mano por 15 a 20, te queda una masa súper maniobrable
- 4
Levar en el molde que lo vas a hornear tapado con papel film (no muy apretado) de la siguiente manera: calentar un pequeño bol con agua en microondas hasta que hierva, colocas el pan CON EL MICROONDAS APAGADO (ojo), repetís la operación 3 veces cada 20 min (cuando volves a calentar el agua retiras el pan y cuando hierve lo volves a poner, acordate APAGADO!!)
- 5
Una vez que duplicó su tamaño lo metes en horno suave por 25 min aprox (palito de madera que salga limpio) y listo
Cooksnaps
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