Panqueques keto-Grez de espinaca con ricota en salsa boloñesa
Estoy cocinando para toda la semana y quiero comer rico. Entonces busco recetas e invento. Quería comer canelones, pero con mi alimentación no podía. Así que se me ocurrió hacer panqueques de espinaca. Quedó delicioso.
Panqueques keto-Grez de espinaca con ricota en salsa boloñesa
Estoy cocinando para toda la semana y quiero comer rico. Entonces busco recetas e invento. Quería comer canelones, pero con mi alimentación no podía. Así que se me ocurrió hacer panqueques de espinaca. Quedó delicioso.
Paso a paso
- 1
En una olla, sofreír la cebolla con el pimentón y el ajo (todo cortado en cubitos). Cuando la cebolla se vea transparente, agregar la carne (yo puse pavo y vacuno), la taza de vino (puede ser agua) y la salsa de tomate (puede ser una salsa de tomate preparada. Sino, tostar en una sartén todos los ingredientes y triturarlos). Agregar sal y aliños y dejarlo cocinar a fuego lento mientras se prepara el resto.
- 2
Lavar bien la espinaca, sacar los tallos y agregar los huevos, la sal, la harina de coco y la leche vegetal (yo usé de almendras). Triturar bien hasta que quede un batido bastante líquido. Si está espeso, agregar más leche.
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva poner la mezcla y hacer los panqueques. Una vez hechos, rellenar con ricota (en algunos países la llaman requesón). Yo aliñé la ricota con un poco de orégano y eneldo.
- 4
Poner los panqueques rellenos en una fuente y cubrirlos con la salsa boloñesa. Agregar unas láminas de queso, y/o queso rallado, para gratinar. Poner en horno precalentado a 200 grados por 20 minutos o hasta que alcance el dorado deseado.
- 5
Comer y dejarse llevar por los sabores. Como verán, me serví un plato enorme. (Tenía hambre y estaba delicioso 😋)
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
"Lasaña" de huevo con boloñesa y espinaca (Grez - Keto) "Lasaña" de huevo con boloñesa y espinaca (Grez - Keto)
Como tengo resistencia a la insulina y casi hipoglucemia tengo que eliminar al máximo los Carbo hidratos, pero también quiero seguir comiendo rico 😋 😋
Sol Benucci Cruz -
Tallarines de zapallo italiano con salsa boloñesa Grez Tallarines de zapallo italiano con salsa boloñesa Grez
Recetita fácil de unos ricos tallarines con salsa boloñesa, apto para Grez, Keto o low carbs 🤗
-
Salsa boloñesa con berenjena Salsa boloñesa con berenjena
Ideal para agregar más verduras a nuestras preparaciones habituales, queda delicioso y se camufla muy bien la berenjena.
-
Lasaña con salsa boloñesa y salsa Bechamel Lasaña con salsa boloñesa y salsa Bechamel
Receta tradicional que preparaba mi abuelo los días Domingos.
-
Lasaña de espinaca y salsa boloñesa Lasaña de espinaca y salsa boloñesa
Esta es una lasaña espetacular, la cual Junta dos salsas que me encantan adornaelárbol#Popurrí
-
-
Pastel de pollo y coliflor Grez - Keto Pastel de pollo y coliflor Grez - Keto
Esta es mi versión del pastel de papas pero versión Grez. Quería algo rico para disfrutar sin culpas. Rinde 6 porciones generosas
-
Tallarines con salsa boloñesa Tallarines con salsa boloñesa
#Básicos Quien se puede resistir a un plato así... 😋 en mi casa es uno de los platos estrella y me di cuenta que hace mucho tiempo no lo preparaba 🍝 Mi hijo mayor estaba más que feliz 🥰
-
Salsa boloñesa Salsa boloñesa
La hice con salsa de tomates natural (receta en otro post), sin vino ni caldo porque no tenía...igual quedó rica!!#salsas #rellenolasaña #tomate #carne #fácil #thermomix #Bellini Recetas Thermomix/Bellini -
Salsa Boloñesa vegana de hongos Salsa Boloñesa vegana de hongos
#ElijoCocinar esta salsa para innovar con sabores sin necesidad de consumir carne 😋
-
🍝Fideos con salsa boloñesa 🍝 🍝Fideos con salsa boloñesa 🍝
Hace ya 3 años que dejé la carne, por lo cual conocí la carne de soya y la amo... Aquí vamos!! receta de los fideitos con salsa ☺️
Más recetas
Comentarios (3)