Mousse de camarones y salmón
Es una receta que se puede comer por las tardes como una refracción acompañado de una copa de champagne claro , y disfrutar el momento.
Mousse de camarones y salmón
Es una receta que se puede comer por las tardes como una refracción acompañado de una copa de champagne claro , y disfrutar el momento.
Paso a paso
- 1
Disuelva la gelatina en el vino. Agregue el consomé y caliente hasta que hierva.
- 2
Mida 3/4 de taza de caldo. Vierta en un molde para pan ligeramente engrasado de 22 x 12 cm (9x8 pulgadas). Deje cuajar en el refrigerador.
- 3
En un tazón grande combine la mayonesa, la sal, la nuez, la paprika, la pimienta, la cascara de limon, la cebolla y el apio.
- 4
Agregue 3/4 de taza de caldo, revuelva muy bien . incorpore los camarones, las galletas saladas y la crema.
- 5
En otro tazón, mezcle el salmon con el resto del caldo.
- 6
Vierta la mitad de la mezcla de camarones en el molde de pan, cubra con la mezcla de salmón.
- 7
Luego vacíe el resto de la mezcla de camarones encima del salmon.
- 8
Refrigere de 5 a 6 horas o toda la noche. Desmolde y sirva.
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