Bollos de leche sin azúcar... con un toque de cúrcuma
Bollos de leche sin azúcar... con un toque de cúrcuma
Paso a paso
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Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la amasadora por unos 30 minutos...
- 2
Pasado los 30 minutos sacar la masa y dejarla reposar en una fuente tapada con un trapo.. Durante al menos 1 hora
- 3
Pasado la hora de reposo sacamos la masa y desglasificamos y hacemos los bollos los ponemos sobre la bandeja de horno y los Tapamos con papel transparente.. Y lo dejamos unos 30 minutos...
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Precalentamos el horno y metemos la bandeja con los bollos a 180° unos 15 minutos con calor arriba y abajo pasado los 15 minutos bajamos la temperatura a 160° y los tendremos unos 25 minutos dependiendo de cada horno y de como los queramos más tostado o menos tostados ya a vuestro gusto...
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Cuando veamos que están a nuestro gusto y hayan terminado sacamos la bandeja y los ponemos sobre una rejilla para que enfríen...
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#triviumdecocina
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