Tajín de sardina picada con Arroz
Paso a paso
- 1
Limpiamos las verduras y cortamos como la foto.en una cazuela ponemos una 2 tazas de agua y poco de sal y un chorro de aceite y añadimos el Arroz un tiempo de 8 minutos hasta que se echa
- 2
En una máquina de alimentos ponemos las sardinas que está antes limpias en la máquina para picamos bien y perejil y cilantro y ajo también picamos
- 3
Después. añadimos los Especias y Arroz y mezclamos todo bien. y en un tajín ponemos un chorro de aceite de oliva con fuego medio/fuerte y parejamos las verduras como esta en la foto
- 4
Ponemos zanahoria permira y después patatas.después mezclamos el Arroz con sardina picada
- 5
Y un huevo entero con la mezcla y hacemos una bola de sardina picada
- 6
Y parejamos encima de las verduras y cortamos el tomate y limón rodajas ponemos encima de las sardinas picada y oliva también
- 7
Después de terminar de colocar los ingredientes pasamos a hacer una salsa.necesitamos poco de perejil y cilantro y Especias y ajo también mezclamos con poco de agua y añadimos en tajín de sardina encima de las verduras
- 8
Tapamos el tajín y dejamos que se cocinar un tiempo de 45 minutos con fuego medio/fuerte
- 9
Cuando pasa los 45 minutos retiramos el tajín de el fuego y dejamos que se enfríe
- 10
Y ya está listo para comer 😋😘
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