Galletitas Cookies de avena y coco by mamialhorno

Verito León
Verito León @verolargcook
Corrientes

Probando la receta de #mamialhorno by @modelodecaserosok
Muy ricas!!

Galletitas Cookies de avena y coco by mamialhorno

El cooksnap de Jimena Sol cuando hizo Galletitas Cookies de avena y coco by mamialhorno.
Verito León
Verito León @verolargcook
Corrientes

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Ingredientes

  1. 1 tazaté de avena tradicional
  2. 1 tazaté de harina leudante o integral
  3. 1/2 tazaazúcar mascabo o tradicional
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 1/2 tazacoco rallado
  6. 1huevo
  7. 80 mlaceite de coco o 50 ml de aceite de girasol
  8. Extracto de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el azúcar con el aceite hasta cremar, luego añadimos el huevo y la esencia de vainilla.

    Foto del paso 1 de la receta: Galletitas Cookies de avena y coco by mamialhorno
  2. 2

    Agregamos el coco rallado, la avena de a poco junto a la harina tamizando. Integramos bien.

    Foto del paso 2 de la receta: Galletitas Cookies de avena y coco by mamialhorno
    Foto del paso 2 de la receta: Galletitas Cookies de avena y coco by mamialhorno
  3. 3

    Llevamos la mezcla a reposar a la heladera durante 15 minutos.

  4. 4

    Tomamos porciones de la mezcla, hacemos bolita y aplastamos.

  5. 5

    Colocamos en una bandeja previamente aceitada y enharinada.

    Foto del paso 5 de la receta: Galletitas Cookies de avena y coco by mamialhorno
  6. 6

    Llevamos al horno durante 15/20 minutos hasta ver las cookies apenas doradas.
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El cooksnap de Jimena Sol cuando hizo Galletitas Cookies de avena y coco by mamialhorno.

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