
Pastel de verdura al horno

pepibaezpino @cook_1123993
Pastel con capas de diferentes verduras bañadas en una crema de huevos y nata.
Pastel de verdura al horno
Pastel con capas de diferentes verduras bañadas en una crema de huevos y nata.
Paso a paso
- 1
Cocer la zanahorias, las judias y la coliflor en agua hiviendo y salada 12 m. Es caldar las espinacas en otra cazuela
- 2
Hacer una crema con los huevos , la nata sal y pimienta. Vierte un poco de crema en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado.
- 3
Se van poniendo las verduras por ej. una de judias y un poco de crema otra de zanahorias y crema etc.. y por ultimo las espinacas.
- 4
Meter al hormo precalentado al baño maria 1h 15m.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pepibaezpino le encantará ver cómo quedó.
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